新着情報一覧
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2022/06/11
オレアミドの腸管吸収に対するフラボノイド類の影響に関する研究の学会発表
筋肉萎縮抑制作用が報告されているオレアミドの腸管吸収メカニズムを研究しました。オレアミドは、腸管において脂肪酸アミド加水分解酵素...
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2022/06/01
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2022/05/31
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2022/05/30
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2022/05/27
肥満気味な成人を対象とするエノテインB含有ユーカリ葉エキスの抗肥満作用に関する研究の論文発表
肥満気味な日本人成人男女198名を対象に、エノテインBを含有するユーカリ葉エキスの内臓脂肪に対する作用を評価するため、プラセボ対照ラ...
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2022/05/23
2022年5月18日~5月20日に東京ビッグサイトで開催されたifia JAPAN 2022に出展いたしました。 ご多忙にもかかわらず、弊社ブースまで足を...
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2022/05/20
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2022/05/01
ラーメン専用減塩香料およびラーメン向け粉末香料の紹介記事が『月刊フードケミカル』に掲載
食品化学新聞社刊『月刊フードケミカル』に、ラーメンスープの食塩量を30%以上減らすことができる減塩香料として、「ラーメン専用ソルトブ...
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2022/04/13
ifia JAPAN 2022にトリプルブースターを出展します!
2022年5月18日~5月20日に東京ビッグサイトで開催される「ifia JAPAN 2022」にて、弊社は「無駄なくおいしく食べて、健康で健全に長生き」...
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2022/03/20
コブミカン(Citrus hystrix)葉の香気とエスニック料理への応用を紹介する総説記事が日本香料協会刊『香料』293号に掲載されました。 ...