菓子食品新聞社刊『菓子食品新聞』5月30日号（第5543号）に「老化しにくい小粒の『求肥餅』長岡香料が開発」と題して、おもちのような新しい食感がお楽しみいただける求肥餅を紹介する記事が掲載されました。

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