新着情報一覧
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2023/11/11
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2023/11/11
間食の習慣がある日本人の糖類摂取量の性差に関する研究の学会発表
日本では、日本食品標準成分表2015年版（七訂）に炭水化物成分表編が追加出版されるまで、糖類の摂取量を調査することは困難でした。抗肥...
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2023/11/07
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2023/11/01
弊社のフレーバーおよびトリプルブースター®を紹介する記事が『食品と開発』に掲載
インフォーマ マーケッツ ジャパン社刊『食品と開発』2023年11月号の特集「フレーバーのトレンド考察」の「食品市場に提案する各社のフレ...
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2023/10/28
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2023/10/13
2023年10月11日～10月13日にインテックス大阪にて開催された「第11回関西デザート・スイーツ＆ベーカリー展（FABEX関西2023同時開催）」へ...
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2023/09/26
2023年10月11日～10月13日にインテックス大阪にて開催される「第11回関西デザート・スイーツ＆ベーカリー展（ファベックス関西2023同時開...
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2023/09/07
適量なアルコール摂取は非アルコール性脂肪肝炎（NASH）を抑制したという研究の学会発表
肥満マウスに少量のエタノールを混ぜた高脂肪食を与えたところ、高脂肪食マウスに比べて肝臓の炎症が有意に軽度でした。以前発表した内容...
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2023/08/25
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2023/08/24
