新着情報一覧│長岡香料株式会社

2012/02/20

アロマ抽出物希釈分析（AEDA）や多次元ガスクロマトグラフィー質量分析（MDGC-MS）によって、柚子の新規の微量香気寄与成分として強烈な汗...

2011/11/19

第55回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会（筑波大学つくばキャンパス）にて「焙煎コーヒーの微量香気成分に関する研究」の発表...

2010/10/23

第54回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会（山梨大学甲府キャンパス）にて「ホップ(Humulus lupulus L.)の微量香気成分の検索」...

2010/10/14

食品原料の生産地や起原植物を同定・確認することは、食品トレーサビリティの観点からも重要です。同位体比質量分析計を用いてカンキツ精...

2010/09/20

ニンニク（Allium sativum L.）香気成分前駆体allicinの抗菌活性を紹介する総説記事が日本香料協会刊『香料』247号に掲載されました。 ...

2010/09/15

エンドトキシンは、大腸菌や緑膿菌、サルモネラ菌、歯周病菌などグラム陰性細菌の外膜に存在し、リポ多糖（LPS）を構成成分とする毒性物質...

2010/03/20

ラットを用いたユーカリ葉エキスのフルクトース吸収抑制作用に関する続報が、査読付きの学術論文として学術雑誌”Journal of Clinical Bioc...

2009/11/07

第53回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会（奈良先端科学技術大学院大学）にて「柚子(Citrus junos Tanaka)の香気成分に関する研...

2009/10/07

ヒトボランティアを対象にしたユーカリ葉エキスのフルクトース吸収抑制作用について、第19回国際栄養学会議（International Congress of N...

2009/09/23

フルクトースを大量に摂取すると、非アルコール性脂肪肝炎（NASH）を引き起こすことが明らかになりました。これらの成果について査読付き...