TOP > 新着情報一覧 > N-テーストリフレッサーとユーカグランジン®の紹介記事が『月刊フードケミカル』に掲載
N-テーストリフレッサーとユーカグランジン®が食品化学新聞社刊『月刊フードケミカル』10月号の特集記事「各社の飲料向け製品」にて紹介されました(p. 47)。 N-テーストリフレッサーは、高甘味度甘味料の改善だけでなく、生乳や油脂分を含む食品にも有用であることが述べられています。