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焙煎コーヒーの微量香気成分に関する研究(II)に関する学会発表2012/10/28

第56回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会(鹿児島大学郡元キャンパス)にて「焙煎コーヒーの微量香気成分に関する研究(II)」の学会発表を行いました。
宮里博成・橋本清二・林收一

※平成25年8月25日の香料産業新聞に本発表内容が掲載されました。

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