2023年5月17日～5月19日に東京ビッグサイトで開催される「ifia JAPAN 2023」にて、弊社は「無駄なくおいしく食べて、健康で健全に長生き」をモットーに、塩味・旨味増強素材ソルトブースターを出展いたします。今回は様々な商品の風味特性に合わせた特化型ソルトブースターもご紹介させていただきます
本展示会では、5月18日に「塩味旨味増強素材ソルトブースター　食シーンに合わせた開発」、19日に「機能性香料を用いた減塩への多角的アプローチ」と題して、それぞれプレゼンテーションをおこないます。貴社の製品開発に資するお役立ち情報をご紹介いたします。
展示会にご来場の際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。

★展示会名：ifia JAPAN 2023
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日時：2023年5月17日（水）～5月19日（金）
午前10時～午後5時
場所：東京ビッグサイト 南1, 2ホール
小間番号：D638
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★出展者プレゼンテーション
時刻：2023年5月18日（木）14：45～15：00
会場：B　SDGsセッション会場
タイトル：塩味旨味増強素材ソルトブースター　食シーンに合わせた開発
講演者：長岡香料株式会社・近藤　紀行
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★主催者企画セミナー
　Ｐ　おいしい減塩プロジェクト10周年記念セミナー
　　　～減塩加工食品の進化を支える技術～
時刻：2023年5月19日（金）15：50～16：10
会場：会議棟6階607号室
タイトル：機能性香料を用いた減塩への多角的アプローチ
講演者：長岡香料株式会社・原田　一樹
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