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タチバナの香気成分を紹介する総説記事が『香料』に掲載2019/03/20

各地で収穫されたタチバナ(Citrus Tachibana (Makino) Tanaka)果皮などの香気成分を紹介する総説記事が日本香料協会刊『香料』281号に掲載されました。

宮里 (2019). タチバナの香気成分 香料, 281, 103-110.

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