TOP > 新着情報一覧 > マンゴーの香りを紹介する総説記事が『香り俱楽部』に掲載
マンゴー(Mangifera indica)について、フィリピン産Carabao種、タイ産Nam Doc Mai種と、国産Irwin種として宮崎産「太陽のタマゴ」果実の香気成分を紹介する総説記事が香料産業新聞社刊『香り俱楽部』12号に掲載されました。 外園 (2021). マンゴーの香り 香り俱楽部, 12, 47-52. 本発表に関する資料をご希望の方は弊社までお気軽にご連絡ください。