ユーカリ葉エキスに含まれるフルクトース吸収阻害作用を検索したところ、加水分解性タンニンの一種であるテリマグランジンIが見出されました。また、他の類縁化合物にも強い阻害作用が認められました。一方、フラボノイドやアグリコンである没食子酸およびエラグ酸には認められませんでした。これらの研究成果について、第20回国際栄養学会議（International Congress of Nutrition 20th Congress, Granada, Spain）にて発表いたしました。

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Sugimoto K, Yoshizawa K, Amako M, Yoshimura M, Amakura Y, Harada N, Yamaji R, Fujita T, Nakagawa K, Hayashi S, Inui H (2013). PO2825 Hydrolyzable tannins in the leaf extract of Eucalyptus globulus suppress fructose absorption in the Caco-2 cell line. Ann. Nutr. Metab., 63 (Suppl. 1), 1628-1629.

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