日本食糧新聞社刊『日本食糧新聞』7月20日号の特集「おいしい減塩食品特集」に「機能性香料を使用「ソルトブースター」食塩の置き換えに」と題して、ソルトブースター®とソルトリプレイサーを紹介する記事が掲載されました。それぞれの用途に加え、ハラール認証や東南アジアへの展開についても紹介されました。
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