タチバナ（橘，Citrus tachibana）は、古代より日本で愛されてきたカンキツ類の一種で、『日本書紀』にも記述があります。本研究では、静岡県沼津市産の果皮精油を入手し、成分分析を行ないました。AEDA（香気抽出物希釈分析法）を行なったところ、香気寄与成分としてα-ピネンなどが見出され、さらに微量成分としてビニルケトン類が見出されました。これらの研究成果に関して、査読付きの学術論文として学術雑誌”Journal of Essential Oil Bearing Plants”に掲載されました。
リンク先はこちら

Miyazato H (2018). Volatile composition and the key aroma compounds of the Citrus tachibana (Makino) Tanaka peel essential oil. J. Essent. Oil Bear. Pl., 21, 924-937.

※本発表に関する資料をご希望の方は弊社までお気軽にご連絡ください。