消費者の健康志向を背景に、代替甘味料などを使用した低糖商品、塩分を抑えた低塩商品、脂肪分をおとした低脂肪商品の開発が進められています。しかし、砂糖などとの甘味の感じ方の違い、脂肪分や塩分を抑えることによる味のものたりなさが出てしまいます。そこで、これらの健康をターゲットとした商品をより美味しくするために、「風味」という長岡香料の得意分野からのアプローチとして、低糖商品向けの「テーストリフレッサー」「スイートブースター®」、低塩商品向けの「ソルトブースター®」「ソルトリプレイサー」、低脂肪商品向けの「ファットブースター®」という、３つのカテゴリをターゲットとした機能性フレーバー「トリプルブースター®」を提案します。