兵庫県内の和梨農家における未利用梨の利用方法について相談を受けたことをきっかけに「特別非常勤講師」の制度で専門性の高い職業について講義する機会をいただきました。

２月８日(木) 13時20分 当社 研究と営業の担当 ３名で、
兵庫県立農業高等学校 食品科学科(２年生、38名)に伺いました。

食品添加物や香料への理解を深めることを目的とし、
香料の有効性・調香師の仕事の流れ・香料原料についての講義、キャンディーの試食や、実際に香料の効果の体験をしていただきました。

今回の授業を通して、香料の重要性について理解してもらうことができました。